Agricoltura

Crescono le fattorie sociali: mix di successo fra lavoro, ambiente e solidarietà

04 Aprile 2013 Scritto da Redazione
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fattoriasocialeIn tempi di crisi, le fattorie biologiche sociali si dimostrano vincenti offrendo lavoro a persone svantaggiate ma anche a chiunque volesse fare il contadino per qualche mese, imparando un altro mestiere e rigenerandosi a contatto con la natura

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Gli OGM avanzano in Europa. L'Italia può ancora scegliere?

27 Febbraio 2013 Scritto da Redazione
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ogm1La partita sull'ingresso degli organismi geneticamente modificati in Europa si sta giocando nei tribunali, più che nelle sedi democratiche, con un'accelerazione che interessa anche paesi da sempre contrari al transgenico come l'Italia. Ma esistono ancora spazi di mobilitazione contro gli OGM.


Brooklyn Grange, il più grande orto urbano del mondo è a New York

09 Febbraio 2013 Scritto da Redazione
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Brooklyn-Grange2L'orto urbano è un modo per ritornare a coltivare in città. Si va dai vasi in balcone a pochi metri quadri dei terreni utilizzati nei quartieri fino a quello che attualmente è il più grande orto urbano del mondo: il Brooklyn Grange.

Aperto nella primavera del 2010 su un tetto di un edificio del Queens a New York, è diventato in pochi anni un centro di richiamo per tutti i newyorkesi che cercano prodotti biologici e rifornisce vari mercati e ristoranti della città.

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Ogm, il 2013 sarà un anno caldo. Il futuro Premier che farà?

14 Gennaio 2013 Scritto da Enrico Carotenuto
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ogm-limone1di Roberto Burdese

In Italia alcuni agricoltori hanno annunciato l'intenzione di seminare mais MON810 (il mais transgenico della Monsanto ndr) sfidando le norme nazionali. Si rifanno a una sentenza della Corte di Giustizia europea dello scorso settembre che in realtà non ha modificato quanto già previsto dalla normativa europea e dunque non ha cambiato nulla, in Italia, su questa materia.

 

Oggi si raccolgono le olive: che gioia!

08 Novembre 2012 Scritto da Fausto Carotenuto
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Il solioampollaole, prati verdissimi e olivi dalle grandi braccia carichi di frutti profumati.

Oggi la redazione di Coscienzeinrete raccoglie le olive, che poi si portano ad un frantoio a macine di pietra… Ne uscirà l’olio divino, quello che illumina con la propria intensa forza solare i nostri cibi. Pieno di elementi importantissimi e vitali, un vero e proprio balsamo per il nostro corpo. Ma non solo. Un olio così carico di Logos solare da essere l’ingrediente sacro dell’”unzione” dei grandi sacerdoti, degli antichi re, degli iniziati…

Ora l’unzione è a disposizione di tutti: basta amare la natura e gli altri e farlo con pensieri elevati, consapevoli, ed è come ungersi ed ungere di olio divino se stessi e la società.

Ma è anche bello immergersi nella natura e farlo materialmente, con le proprie mani, con amici, familiari, e una bambinetta che corre ridendo tra un albero e l’altro…

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Addio sapori antichi: L'UE mette al bando le sementi tradizionali

07 Agosto 2012 Scritto da Redazione
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Addio sapori antichi1La UE mette sempre più in risalto la sua volontà di distruggere le piccole imprese, a favore delle multinazionali, e di tagliare i ponti con il mondo naturale, che sono la base per la crescita delle coscienze. Perchè mettere al bando sementi che hanno permesso ad innumerevoli generazioni di umani di nutrirsi, essere messe al bando? In nome di che? Che male fanno le associazioni che lavorano per proteggere le varietà antiche? Proteggere la biodiversità è un bene assoluto. Non per gli euroburocrati, la cui sentenza è motivata in modo talmente ridicolo, da dimostrare come ormai si sentano padroni di tutto. A questi signori oscuri, ricordiamo che il diavolo fa le pentole, ma non i coperchi.  -Enrico Carotenuto

Riflessioni sull'agricoltura biologica e biodinamica: occorre un po' di humus e di umanità...

12 Luglio 2012 Scritto da Redazione
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Riflessioni sull agricoltura biologica2...e qualche nuovo seme, altrimenti avremo un'agricoltura bio-morta (certificata).

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Primo corso teorico pratico sui semi

07 Luglio 2012 Scritto da Redazione
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Semi1Interessantissimo corso per conoscere i semi: fondamento ed origine di tutto il nostro cibo.

Per una nuova agricoltura: volete addolcire il vostro incubo o iniziare un nuovo sogno?

02 Giugno 2012 Scritto da Redazione
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IvoBertaina6Ivo Bertaina, presidente di AgriBio Piemonte, lancia un monito a cittadini ed agricoltori

Carlo Petrini: educare all'importanza dell'agricoltura

17 Maggio 2012 Scritto da Redazione
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Carlo petrini2Il 20 aprile scorso, Carlo Petrini ha partecipato a Bruxelles alla conferenza Local agriculture and short food supply chains (“Agricoltura locale e filiera corta”) su invito del Commissiario Europeo per l’Agricoltura e lo Sviluppo rurale Dacian Ciolos e del Commisario Europeo per la Salute e la Politica dei consumatori John Dalli.

Le risposte virtuose alla crisi: vola la "spesa alternativa".

09 Maggio 2012 Scritto da Redazione
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fruttaFacciamolo anche noi!

Secondo uno studio della Coldiretti, è in notevole aumento la spesa alternativa, quella del chilometro zero, degli acquisti diretti dal produttore, della vendita domiciliare, dei gruppi di acquisto solidale (GAS).

E' una bellissima notizia.

Cos'è la permacultura?

20 Aprile 2012 Scritto da Enrico Carotenuto
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Cos e la permaculturaUna definizione di Permacultura di Massimo Candela insegnante dell'Accademia Italiana di Permacultura intervistato presso Terra Alma dove dal 17 al 23 agosto si è tenuta la prima parte del corso base di Permacultura organizzato da Transition Lucca e dall'Accademia Italiana di Permacultura. www.permacultura.it



 

I semi del cibo a rischio - Campagna per la salvaguardia dell' agro-biodiversità Italiana

20 Aprile 2012 Scritto da Enrico Carotenuto
Pubblicato in Agricoltura

Il dibattito su come sia meglio oggi migliorare le piante che mangiamo dovrebbe essere riaperto ad un pubblico largo, cosi da capire meglio le scelte politiche che si stanno facendo nel settore agricolo. 

La questione OGM: quanta confusione

20 Aprile 2012 Scritto da Redazione
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OGM quanta confusioneUn Articolo del Prof. Giattanasio, docente di "Alimenti e salute del consumatore" all'Università di Padova.


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